阿蠻旺來酥

▲ 阿蠻旺來酥　Taiwan Traditional Pineapple Cake　台湾の伝統製法で作たパイナップルあん入りケーキ

台到不行的阿蠻旺來酥

▲ 濃濃懷舊風帶我們回到物產豐饒的年代

在台南縣安定鄉一家馬達工廠的後面，有一位認真的阿蠻小姐，花了半年的時間，重新定義了台灣名產鳳梨酥！土鳳梨與起士完美地融合在台灣造型的旺來酥裡，不管是從台灣頭吃到台灣尾，還是從台灣尾吃到台灣頭，到處幫人做名產包裝的我，還真是第一次嚐到這麼美妙的鳳梨酥！

當初嚐到這塊特別的旺來酥，就知道它值得有一款特別的包裝設計，事實上，阿蠻為了這個嘔心瀝血的作品，已經請人設計過不只一款的包裝，我相信她的龜毛指數一定不會輸給我。我特別去買了一張老台灣地圖，請插畫家重新繪製了這對鳳梨兄妹，讓濃濃的懷舊風帶領著我們回到物產豐饒的年代，希望每個人都能像孩子般珍惜地吃著心愛的點心。

我想，阿蠻創作的台灣味，是在味覺、嗅覺與視覺之外，即便是震耳欲聾的工廠機械聲，也掩蓋不了的那份執著與認真，台到不行的阿蠻，我真心推薦給大家！還有，阿蠻最厲害的不是旺來酥唷，遠赴英國學糖花的她還在倫敦拿過獎，她的蛋糕創作真是做什麼像什麼...好在學設計的她跑去做蛋糕，我可真害怕有這個高手當同行...